قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : " كُلُوا الزيت و ادَّهنوا به فإنه من شجرة مباركة "
لزيت الزيتون منافع كثيرة تتجلي في الوقاية من مرض شرايين القلب و خفض معدل
كوليسترول الدم كما أنه يساعد على منع تخثر الدم
و خفض نسب الدسم البروتينية
و قد أظهرت الدراسات الحديثة أن لزيت الزيتون أثر كبير في وقاية الشرايين من ترسب
الكوليسترول
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "نعم الإدام الخل"
للخل فوائد عظيمة تتلخص في تقليل دهون الدم و المحافظة على مستويات الدهون في الجسم
فهو
بذلك يقي من الإصابة من تصلب الشرايين و كذلك فهو مطهر للأمعاء من الجراثيم و يعالج
التهابات الكلى
و المثانة بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على أحماض عضوية ضرورية في عملية
التمثيل الغذائي